

說(shuō)到水的酸堿性,首先要了解酸性水和堿性水是如何定義的。
水電解之后,在陽(yáng)極產(chǎn)生酸性水,在陰極則產(chǎn)生堿性水。它們具有普通水所沒(méi)有的特殊功能。根據(jù)酸堿度的太小,市面上出售的飲用水可分為弱酸性水和弱堿性水兩種。前者的PH 一般為 5.0-7.0,偏酸性;后者的PH 一般為 7.0-8.0 偏堿性。
隨著弱堿性水的廣告風(fēng)靡,您覺(jué)得我們?cè)谶x購(gòu)水的時(shí)候,是不是要更傾向于弱堿性水?
(1)是啊,都說(shuō)弱堿性的好,就買弱堿性的水!
(2)不知道是酸性水好還是堿性水好,只要好喝就行。
(3)酸性水好點(diǎn)吧,因?yàn)橄裉妓犸嬃弦粯樱绕饋?lái)口感不錯(cuò)!
到底是酸性水好還是堿性水好?您的看法是否如同上述?現(xiàn)在市場(chǎng)上都很推崇弱堿性水,大致說(shuō)法有,人體的健康體液呈弱堿性如果體內(nèi)酸性過(guò)多而呈現(xiàn)酸性體質(zhì)。就會(huì)導(dǎo)致人體免疫力下降,各種有害物質(zhì)會(huì)乘虛而入,對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響,比如胃食管反流因此,作為健康飲用水,其實(shí)應(yīng)略高于7,呈弱堿性,以利用水中的堿性離子來(lái)調(diào)節(jié)人體的酸堿度,促使人體內(nèi)部達(dá)到一個(gè)最佳狀態(tài)?,F(xiàn)代大多數(shù)人屬于酸性體質(zhì)長(zhǎng)期飲用弱堿性的健康水,能中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì),調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的免疫力,使人體達(dá)到健康狀態(tài)。
事實(shí)真的如此嗎?
自然界中的水體都是偏酸性的,科學(xué)界并沒(méi)有將人類健康與飲用水的酸堿性影響下一定論。日常飲用的碳酸飲料如可樂(lè)、雪碧等,雖然它們的PH很小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出純水的酸度近千倍,但是對(duì)人體也未有實(shí)質(zhì)性的傷害。這也說(shuō)明堿性水并沒(méi)那么神奇.酸性水未必都是有害無(wú)益的。其實(shí),只要確保飲用安全健康的水就好。
2010年3月15日,中央電視臺(tái)“3.15”晚會(huì)曝光了“神奇”的堿性水。這些堿性水廠家聲稱該水有奇妙功能,能夠改變身體酸性體質(zhì),讓身體更健康。但專家指出,人體體液的PH大概在7.4,如果強(qiáng)行靠堿性水使人體環(huán)境偏堿性,反而對(duì)人體有害。
中央電視臺(tái)曝光的某堿性水廠家聲稱該廠生產(chǎn)的鈣離子水有降低血壓、祛痘等神奇功效。甚至在各種堿性水的廣告中,都將酸性體質(zhì)、酸性水列為人類身體機(jī)能老化的罪魁禍?zhǔn)?。這實(shí)屬無(wú)稽之談?,F(xiàn)代人對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,很多人成為飲用包裝水的固定消費(fèi)群。的確,市面上大大小小的瓶裝水、桶裝水往往會(huì)給人一種信任感。這些水看上去都晶瑩剔透,沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì),讓人喝起來(lái)感覺(jué)放心。專家們提醒消費(fèi)者:“凡是符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水,都是好水,都是一樣的。”堿性水有益健康的說(shuō)法,只是一種營(yíng)銷手段。國(guó)內(nèi)外無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)學(xué)界、食品研究權(quán)威機(jī)構(gòu),甚至是慢性疾病研究機(jī)構(gòu),都從未對(duì)關(guān)于水的PH對(duì)人體健康的影響發(fā)布任何定性的研究結(jié)果,也并沒(méi)有任何權(quán)威部門(mén)得出關(guān)于飲用水PH超過(guò)6.5-8.5 就會(huì)對(duì)人體健康造成危害的定論。
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